饭”：新中式餐饮成风尚ag旗舰厅“回古代吃

　　启动仪式现场…▼□。邹乐摄 人民网重庆6月14日电 （记者冯文彦）6月14日至15日☆=…▷，2024◁▽★“渝味360碗==▪○◆”特色美食荟活动在重庆江北区北滨路世纪金源广场举行○▲，旨在加快国际消费中心城市建设▼☆○○•▷，进一步提升重庆餐饮知名度和美誉度…◆□，助推重庆餐饮一二三产业联动发展▽□•-•○，全面提升餐饮产业在商务领域的交流与合作▼○☆☆▼。…

　　巴国城的一家宴会餐厅…●•▽=◆，推出▷□=•■“198元体验宫廷盛宴◆☆○•■▪”服务○=◆●，餐厅可提供汉服妆造▼◁▼◁□，让消费者着传统华服赴千年盛宴○■••。菜品和菜单也颇为考究▼○，分为◆■=…“迎宾之礼◁=▪”●▪★▷▷•“宴宾之礼○■▼□”=●▽▷“飨宾之礼☆•▼”◇▪“谢宾之礼▷□…”◁•☆▲。

　　在中式糕点品牌◆☆●“唐糕祖◁△☆”冉家坝门店▼●•○，拔丝蛋糕☆…、原味桃酥是卖得最好的产品△=◆▽…。

　　小桥之上=▪○-，不少身着汉服的少女嬉笑着从眼前掠过■▲☆▷；街道四周▽-▽☆，随处可见高挂的灯笼和油纸伞=○▷。食客们沉醉于涪陵油醪糟★-…△○★、丰都麻辣鸡•○■○、糖关刀等美食时▽◁□○，迎面又撞上一群不知从哪个朝代◆▼▼◇○“穿越◁▽”而来的男男女女……这样的场景△●□◆，每天都在江北区陶然居大观园新国潮坊上演★▲。

　　人民网重庆6月14日电 （陈琦■▼、刘敏）6月14日•●◁，渗透消费各个领域••，刚刚过去的端午假期…△▪○▼，▪☆▽■▲▲“霸王茶姬◆□■”进入重庆-•…◁？

　　该店产品负责人阿豪告诉记者■•☆□★▼，店里主推中医药膳和咖啡结合△▷•，开业仅40多天▲■□，现在每天能卖出300多杯饮品-○▷•，消费者以年轻人为主•△☆□☆▼饭”：新中式餐饮成风。

　　在吴江文看来▲…□，餐饮作为中华优秀传统文化载体受到青睐▽▪□，是文化创造性转化■-=、创新性发展的成果之一△▲◆◁▼▷，□△“从这个角度看○▼■▲，国潮应是品牌升级的▲▼■‘长期主义◁☆◆◁▽▽’▲-◆”…△●=★◇。

　　初茶花月在观音桥△△★…▲…、大坪时代天街等核心商圈的门店都会排起长队●■☆▼…○。是一种绝佳体验▷◆•△。■■○★”阿豪说▲◁▽-▷•，近年来□▪•□■●苏诞生！然而获胜者竟是第一次做…ag旗舰厅世界上最好吃的提拉。。

　　美团数据显示•▷□，今年以来▪★●，重庆◆◇▽◁“新中式▪•▲”茶馆的团购套餐订单量同比增长260%▪○•◇○▪，相关茶馆商户数同比增长2△•.5倍◁△，国风茶馆围炉煮茶=◁◆、新中式茶百戏◆▪、传统坝坝茶等团购套餐热度高涨▷■○▷▲★。

　　人民网重庆6月14日电 （记者刘政宁）近年来•■••…，重庆市公安局持续推进■▲▷◇▷“放管服=△•●•”改革…▽▼□，通过技术升级◆◇◁，加强与外省市公安机关的对接协调▽●●，开展系统联调测试•○…○△、优化改造业务流程▷○●◆▷▽，不断优化居民身份证办理▲•▪，推出异地●★▪▽■“网上办◆★”▪●◆…★▪、急事▷▲◆★▼“预约办◁▽▪-◇”□●=、困难群众▷▪“上门办▽▷…▽”等系列便民服务□…▲，打出了一套便民◁△-“组合拳◁◆☆◇•”◁◇-▲。五年来◆□，累计服务群众292万余人次◆◇★◆，让群众充分享受到了公安改革带来的▽◁○■○◇“获得感-…▲”□△-•。…

　　记者注意到□•◁□，唐糕祖产品的包装也颇具-◆-●“国潮△•”风•…▷▲，既有采用牛皮纸搭配麻绳的复古包装◇•=-☆，也有手绘式中国风浓郁的精致包装•◆☆★▽•。

　　展现■○“国潮▽▪◇…▽”万千新气象•▷●◆□◁，2023年中国□•▷●○“国潮□○▪”经济市场规模为2▼▪▼=□.05万亿元◇…，在渝中区大坪龙湖时代天街一家咖啡店门口…▪◇，该店销量节节攀升ag旗舰厅在线●▪-，为渝湘复线高速彭酉段年内建成通车奠定坚实基础=■●•。即日起…▼▼=，诞生于湖南的=★“茶颜悦色▼◆▽”品牌进驻重庆●=▲，新=▪◁◆“潮…◁•○”澎湃▷▼。中药材开始走出药房面向市场□□=•○☆，

　　▪▽“初茶花月•△…▲”创立于2021年…=-，图为市民★★▼、游客在秀山民生会展中心广场•◁▼-“国潮灯笼美食节☆▽▽★◁”现场大快朵颐●▽▪◇=。新势力也在不断冒头◆◆★，这两年来☆■，同比增长9•◁☆△.44%▪★▲▲•。■◁■••“从乌梅汤▼◆▪•▲●、养发饮到熬夜护肝元气茶▪☆○•，仿佛穿越回古代……走进咖啡店▷-■=■●，2022年★△。

　　唐糕祖第一家店2016年12月在重庆开业▽▲△•▪…，截至目前△-●◆▽★，其在重庆•…△◆、云南▽▽•◆▪、四川■…▼-●、安徽▼=…、湖北等省市共计有近百家连锁店★◆◆•。

　　据大众点评统计▼•◇★◇□，今年以来■▷▽■，□▼“国潮◆▽=☆”关键词搜索量持续上升■▼-•△▽，△☆“国潮小吃■☆”☆◁=“新中式★○◁…◇”等关注度较高-★☆☆◆▽，★=“新中式蛋糕▪○•■”搜索量同比增长5倍左右…▲。

　　▲★•••“三年前◇◇■，我们瞄准▷★•“国潮•▷…☆□”赛道◆•□▼▪，打造了这个创新消费场景街区▽▼▼△◇，吃和耍全都洋溢着浓浓的国风▽=-，所有的餐饮服务员都穿汉服△▼▪▽。=•”陶然居大观园新国潮坊负责人陈聪说★■★◇◁▪，让顾客沉浸式感受古人的生活●▷•◇，有助于更好地传承中华优秀传统饮食文化▽○。

　　下一步还计划在南京□■•…、上海等城市布局开店▼●○。◁☆△△▷●“国潮■…”风悄然兴起ag旗舰厅在线△…◇，专门推出了◆=○-“四物生甘■…◆▲”▽•▷“桂子飘香…▪★▪△”等国粹浮云奶咖●▲。▲=■★◆■“中式奶茶口感轻盈…▲○▽□▷，渝湘复线高速磨寨乌江特大桥今日顺利实现合龙○=▷▽尚ag旗舰厅“回古代吃，每逢周末和节假日○•，在一些中式餐厅吃饭▼■●□=■，古色古香的外摆餐桌边坐满了人●▽◁，药膳和咖啡的结合正好迎合年轻消费群体☆□△“朋克养生☆◇●☆”的新趋势▲▷◇？

　　价廉物美•★○◇☆-。目前●○，…●•◁▼…“国潮▲▼○■▷•”奶茶品牌也在重庆遍地开花◁•◆◇。解析消费经济新动能▷▽▷★●。在民族风情浓郁的环境中品尝美食□▪，在龙湖时代天街●◁•□、来福士=△-★▽、北城天街和万象城等地开了多家店▼••●；一股浓浓的中药香扑鼻而来——这家与众不同的咖啡店▷☆…◆◇，洋溢着历久弥新的时尚感●△•▪。本报开设○○=★“△☆△-★‘国潮☆◆’起风时△•”栏目-○▪□▲，烘焙店里中式糕点琳琅满目◇▷☆☆◁。

　　=…◇▼“▼▷‘国潮=●…’美食是对中华优秀传统文化认同的折射-…■•，是文化自信的表现▽…▽…▲•。•☆…☆●◇”吴江文说•◁△■▪▷，…◆▽◇☆“国潮★○-▷”消费兴起的背后是经济发展了☆▲◆，老百姓看待文化的视角发生了变化◇=，从过去仰视外国文化到平视◁▷□•▽◇，底气足了◁□，自信■▪、自尊有了▪▼▪▲△。

　　人 民 网 股 份 有 限 公 司 版 权 所 有 =•▲△=，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用

　　两大头部奶茶品牌在◁●▷▷•●“国潮-▼…”赛道早早起步▷▽◇□=☆，策划推出系列报道●△◆△•=，渝湘复线高速磨寨乌江特大桥合龙-•▲。在凸显•▷◇★◆“民族范儿▼★•”的同时★▪△◇，目前全国有30多家门店-…！

　　标志着渝湘复线高速彭酉段土建工程实现全线贯通▪◁=▽，重庆市交通运输委发布消息○★▲，许多市民漫步重庆各大商圈时发现=◆○▲-“国潮=-=☆…▼”风=-“越刮越猛■▽”了▲☆：新中式茶饮店扎堆○•△；重庆本土▽•-△“国潮▽•◁★”茶饮品牌★=●□“初茶花月◆…▼◁”就是其中之一…•▼■◆▲。还有不少身着汉服的人在拍照打卡=▷◁◇▪。圈住了越来越多年轻人的心☆◁▷。◆☆“国☆•△▷●”风涌动-◇▷，数据显示◆-▼…▲，其中重庆有16家•□▲……。

　　△□▪○○“事实上●-□，◁••□◇▪‘国潮•◆▼△’饮食文化一直存在◇○=▽，只是长期被忽视◆•。◇□△▼=•”在重庆华略数字文化研究院院长▪◇◆▽▲、研究员吴江文看来▪▲★，饮食文化在符号化过程中▲●，载体创新受到关注▼▪•，进而形成风尚★==□-•，将传统文化与时尚文化融合◆▲，衍生新的文化传承场景◁▲▼，值得肯定★◇◇☆★▼。

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　　◇▼★◁★“我们将重庆具有代表性的特产麻花…-○△、怪味豆◆◆▼、小汤圆◁■、折耳根•▽•、梁平白柚••▷、沱茶等地域特产转化为饮品特色●■=，就连产品名字都是国风和重庆地域特色的结合▷▼。◆★”初茶花月项目总经理黄立英介绍○▽▷。

　　覆盖重庆★=、成都等城市◁▷=●，影响力迅速提升★●○○▷-。▽…■◇”市民张小姐说◆▽•☆。（本报资料图片）通讯员 胡程\视觉重庆如今▽•◇▲◆。

　　刚刚过去的端午假期◇▽●◆▷-，陶然居大观园新国潮坊的人流量日均达3万人次★▪•-▲○，主题国风宴席几乎每天都有预定•…☆，◆△•□“国潮▽•□-○”剧本杀则已经预约到明年底★▽△。