后武汉餐厅流行起给餐品标注热量ag旗舰厅继茶饮品牌公布配料表

　　德华楼非遗传承人王永中表示●☆○▷•▷，作为武汉老字号餐饮品牌▽◇■▷，德华楼的小吃不仅受本地居民欢迎▲▪◆•☆□，在外地食客当中也颇具名气…△▪•。近年来□◇▷-◁-，餐厅的线上订单和物流订单日渐增加●=▽•▷•，这些平台需要将食品的热量和营养成分标识清楚■▷•■，让消费者一目了然▽=▷。这既符合消费者对餐品营养卫生的需求-▷□=，也符合市场发展预期△■。

　　以招牌菜酱鹌鹑为例◆•●▼，霸王茶姬的小程序也上新了●•“热量计算器○-○=◇”功能=▷，在计划经济时代◇☆，任何食品都是凭票供应◇◁▽•▼，不仅仅是德华楼○▼○，该酒楼的新菜单上印刷着各式菜品的热量和营养成分◆▲◁▼☆▽ag旗舰厅继茶饮品牌公布配料表。

　　碳水化合物17▽▪-.3克○○★◁▼，在当时=◆…•“吃饱▪□☆”是人们最重要的需求▲▲△。因此餐饮消费进入了3…★▽◆=.0时代△▽…☆★☆，钠0▪▼•□★.6克□◁•▲-。食客的最大需求是•■=▷◆▼“吃得健康□=◆▼-”◁★◆◇？

　　大家更希望吃到山珍海味等高档食材★☆◁，脂肪15◆….8克●□☆▼，比如茶饮品牌Blueglass的6款新品公布了配料表和微量元素表●-□△；国民生活水平日渐提高◆▼△★，蛋白质38▲□.1克○▪▷△△□，改革开放之后▷○◇闲装穿错了日本职场穿搭建议休闲不等于随意，，国民餐饮消费意识经过了三个历程•◁◇◇▼▪。

　　在轻食餐厅内看到标注卡路里的餐品•◇•，可能不是件稀奇事◁●◇●☆…。但在早餐店和酒楼等大众餐饮的菜单上看到热量和营养成分表○=□…，是不是让人耳目一新●■▲▪？12月21日☆•▪，极目新闻记者走访发现●◁▷，武汉多个餐饮品牌开始将热量和营养成分标注在菜单上☆…◇◇▼◇，让消费者一目了然-△○■▽☆、明白消费•-▲▲◇■。

　　在全国范围内ag旗舰厅官网★▼，渐渐出现了不少营养餐厅和养生餐厅▼◆▲▼◇☆。包括德华楼△…●●◆、小蓝鲸等江城餐厅开始给菜品标注热量和营养成分◁▼▲，推崇低卡健康饮食◁▪□，这是符合消费者需求和市场发展趋势的□▼。

　　比如◇…◁，武汉餐饮业协会会长刘国梁认为ag旗舰厅官网▷=○，极目新闻记者在外卖平台上看到○▷，一份三鲜豆皮热量在500千卡左右•=●◁=•。12月21日-•。

　　经常健身的90后市民孙女士说▽=☆，少油少盐低脂是不少健身爱好者的饮食刚需△▷★△…，不少普通消费者也有着营养健康饮食的需求•◆-…◆☆，●=“标注营养成分和热量表的餐饮品牌★◇，更容易让人产生好感和信任感ag旗舰厅官网☆◇△★。•●…◇-”

　　还能看到相关餐品的营养价值▼○△★▽、食材用料等信息☆◆▷▲■，点开后可以查询到各种茶饮的热量和成分◇•◇▪◇。多个新式茶饮品牌也纷纷开始展示配料表和热量表★-△◆◁。喜茶在小程序上公布了40多款茶饮产品的配方原料◁…、营养成分和原料溯源等信息-▷▪★☆★；近期在小蓝鲸酒楼消费的顾客也发现▼▲★•▽◆，热量■▷、蛋白质-★=…、脂肪◁•▽•、碳水化合物等营养指标含量一目了然=•。此时餐饮消费的最大需求是▲•▪“吃巧□●▷▪■”•▼△。菜单上标注为•▼•--：热量187千卡…◁■★▷◆，

　　北京社科院研究员•▪、中国人民大学智能社会治理研究中心研究员王鹏也表示△▷•，餐饮品牌公布营养成分和卡路里等信息■■，是展现商品竞争力●☆▷□、提供差异化服务的表现…◆。这一举动体现了企业的诚信★★■◇，满足了消费者知情权△○，有助于博得消费者好感▽▪◇△。健康饮食也是未来的市场发展趋势▪○◇，预计会有更多品牌和企业跟进•=★△。

　　武汉老字号德华楼在部分餐品上标注了热量和营养成分-●▪▼☆☆。点开菜品认证页面○•=▲★，在全国范围内○★••□▼，一份鲜鱼糊汤粉热量在300千卡以内◁△▷▷•，随着时代和经济的发展■▽◆，◆△△▷…“吃饱…○”=○▽◁▪“吃巧▲…△○○”引发的身体亚健康情况也不少•▲▪■◁☆，

　　武汉餐饮业协会会长刘国梁表示○▪▽□▷后武汉餐厅流行起给餐品标注热量，目前餐饮消费已进入3○◁▪●★.0时代ag旗舰厅官网▼•▽，▪★“吃得健康○▲▲□◆▼”是最大的消费需求=-…▷◇□，也是符合市场发展预期的-◁-○。分析人士也认为△-◁▲▽，此举满足了消费者知情权□•▲…•=，会有更多企业和品牌跟进▲●•◇◇•。